اسید سیالیک، تولید کننده پودر اسید N-استیل نورامینیک، مکمل پودر اسید سیالیک نیوگرین، اسید N-استیل نورامینیک
توضیحات محصول
اسید سیالیک یک گلیکوزید مهم است که در بافتها و اندامهای مختلف حیوانات وجود دارد. اسید بزاق به طور گسترده در بافتها و اندامهای مختلف حیوانات، از جمله بزاق، پلاسما، مغز، غلاف عصبی، کبد، ریهها، کلیهها و دستگاه گوارش وجود دارد. در میان آنها، بزاق منبع اصلی اسید سیالیک است، از این رو به آن اسید سیالیک میگویند. میزان اسید سیالیک در بزاق انسان تقریباً 50 تا 100 میلیگرم در لیتر است. علاوه بر این، اسید سیالیک میتواند از طریق متابولیسم غذا و آنزیمهای درون سلولی نیز تولید شود.
اسید سیالیک (N-استیل نورامینیک اسید)، با نام علمی "N-acetylneuraminic acid"، نوعی ترکیب کربوهیدراتی طبیعی است که به طور گسترده در سیستم بیولوژیکی وجود دارد و همچنین جزء اساسی بسیاری از گلیکوپروتئینها، گلیکوپپتیدها و گلیکولیپیدها است. این ماده طیف گستردهای از عملکردهای بیولوژیکی را داراست. اسید سیالیک (N-acetylneuraminic acid) (Neu5Ac، NAN، NANA) در مقیاس بزرگ و بنا به سفارش مشتری تولید میشود.
کوا
| اقلام | مشخصات | نتایج | |
| ظاهر | پودر سفید | پودر سفید | |
| سنجش |
| عبور | |
| بو | هیچکدام | هیچکدام | |
| تراکم شل (گرم در میلی لیتر) | ≥0.2 | ۰.۲۶ | |
| افت در خشک شدن | ≤8.0٪ | ۴.۵۱٪ | |
| باقی مانده در احتراق | ≤2.0٪ | ۰.۳۲٪ | |
| PH | ۵.۰-۷.۵ | ۶.۳ | |
| وزن مولکولی متوسط | <1000 | ۸۹۰ | |
| فلزات سنگین (سرب) | ≤1PPM | عبور | |
| As | ≤0.5PPM | عبور | |
| Hg | ≤1PPM | عبور | |
| تعداد باکتریها | ≤1000 واحد تشکیل کلنی در گرم | عبور | |
| باسیل روده بزرگ | ≤30MPN/100g | عبور | |
| مخمر و کپک | ≤50 واحد تشکیل کلنی در گرم | عبور | |
| باکتریهای بیماریزا | منفی | منفی | |
| نتیجهگیری | مطابق با مشخصات | ||
| ماندگاری | ۲ سال در صورت نگهداری صحیح | ||
عملکرد
۱. سلولها و مولکولها را شناسایی کنید
اسید بزاقی عمدتاً در سطح سلولها وجود دارد و توسط بسیاری از سلولها و مولکولها از طریق ساختار خاص خود شناسایی میشود. اصلاح اسید سیالیک میتواند بر تعامل آن با سایر مولکولها تأثیر بگذارد. به عنوان مثال، اسید سیالیک یکی از عوامل چسبندگی مهم برای بسیاری از عوامل بیماریزا برای چسبیدن به سطح سلولهای میزبان است. در سیستم ایمنی، اسید سیالیک میتواند مسیرهایی را که از طریق آنها لنفوسیتهای T، لنفوسیتهای B و ماکروفاژها عمل میکنند، تنظیم کند.
۲. سیگنالینگ سلولی
اسید سیالیک یک مولکول سیگنالینگ مهم است که میتواند فعالیتهای بیولوژیکی سلولهای مختلف را تنظیم کند. به عنوان مثال، اسید سیالیک میتواند فرآیندهای بیولوژیکی مانند مهاجرت لکوسیتها، تکثیر سلولی، آپوپتوز و تمایز را تنظیم کند. علاوه بر این، اسید سیالیک همچنین میتواند مسیر تهاجم پاتوژن به سلولهای میزبان را تنظیم کند و نقش تنظیمکننده ایمنی و محافظتی ایفا کند.
۳. جلوگیری از حملات ایمنی
اسید سیالیک یک عامل تعیینکننده آنتیژنی است که میتواند یک لایه پوششی روی سطح سلولها تشکیل دهد و از این طریق آنها را از حمله سیستم ایمنی محافظت کند. این ماده میتواند به ایمونوگلوبولینها متصل شود تا از حمله سیستم ایمنی به سلولهای خودی جلوگیری کند.
۴. در رشد مغز مشارکت کنید
اسید سیالیک همچنین نقش مهمی در رشد مغز و فعالیت نورونی ایفا میکند. این ماده میتواند تعاملات بین نورونها را تنظیم کند، بر مورفولوژی و عملکرد سیناپسی و سایر فرآیندهای فیزیولوژیکی تأثیر بگذارد. بنابراین، اسید سیالیک همچنین نقش مهمی در حافظه، یادگیری و تنظیم رفتار ایفا میکند.
۵. در انعقاد خون شرکت کنید
اسید سیالیک میتواند انعقاد خون را تقویت کرده و زمان لخته شدن را افزایش دهد. این به این دلیل است که اسید سیالیک میتواند به پروتئینهای سطح گلبولهای قرمز متصل شود و کمپلکسهایی تشکیل دهد که انعقاد خون را تقویت میکنند.
۶. در واکنشهای التهابی شرکت کنید
اسید سیالیک همچنین نقش مهمی در پاسخ التهابی ایفا میکند. واکنش التهابی میتواند باعث آزادسازی و تغییر اسید سیالیک شود و در نتیجه بسیاری از فرآیندهای فیزیولوژیکی مانند انتقال سیگنال بین سلولی، چسبندگی سلولی و چسبندگی را تنظیم کند.
۷. سایر عملکردها
اسید سیالیک همچنین میتواند تعادل بار بین سلولها را تنظیم کند، بر فعالیت آنزیمها تأثیر بگذارد، ماتریکس خارج سلولی را تنظیم کند و تعاملات بین سلولها را تنظیم کند.
کاربرد
(1). در زمینه داروسازی، پودر اسید سیالیک طیف وسیعی از کاربردها را دارد. میتوان از آن برای سنتز داروها، واکسنها و داروهای بیولوژیک استفاده کرد و برای درمان برخی بیماریها و بهبود علائم خاص استفاده میشود. اتصال اسید سیالیک به گیرندههای سطح سلول میتواند گزینشپذیری و اثربخشی داروها را افزایش دهد.
(2). مکملهای غذایی و تغذیهای: پودر اسید بزاقی در مکملهای غذایی و تغذیهای نیز استفاده میشود. میتوان از آن به عنوان افزودنی برای بهبود طعم، پایداری و ماندگاری مواد غذایی استفاده کرد. علاوه بر این، اعتقاد بر این است که اسید سیالیک دارای عملکردهای آنتیاکسیدانی، ضد التهابی و تنظیمکننده سیستم ایمنی نیز هست که ممکن است برای سلامتی مفید باشد.
(3). بیوتکنولوژی و مهندسی زیستی: پودر اسید سیالیک نقش مهمی در زمینه بیوتکنولوژی و مهندسی زیستی ایفا میکند. میتوان از آن برای تولید داروهای پروتئینی، آنتیبادیها، آنزیمها و سایر عوامل بیولوژیکی استفاده کرد و به عنوان جزئی از محیط کشت سلولی و شرایط کشت در فرآیندهای بیوتکنولوژی استفاده میشود.
(4). تحقیقات زنجیره قند: اسید سیالیک جزء مهمی از زنجیرههای قند است و بنابراین جایگاه مهمی در تحقیقات زنجیره قند دارد. محققان از اسید سیالیک برای سنتز، اصلاح و مطالعه عملکردی زنجیرههای قند استفاده میکنند تا درک عمیقتری از نقش آن در زیستشناسی و توسعه بیماریها به دست آورند.
بسته بندی و تحویل
